7 dies de menjars amb molta energia per fer la vostra setmana millor que mai
Dylan EllisAl llibre,Mom Energy: un pla senzill per viure plenament carregat, el coautor Ashley Koff, R.D., aconsella a les dones ocupades que tinguin l’hàbit de menjar cada tres o quatre hores al llarg del dia, i d’aconseguir una combinació de carbohidrats saludables, proteïnes magres i bons greixos en cada ocasió. A continuació, Redbook ha reunit els àpats i els aperitius de la setmana laboral que segueixen les seves pautes per mantenir els motors en funcionament. 
Dylan Ellis Una setmana d’idees saludables per menjar Aquest pla d’àpats saludables inclou tots els elements essencials deliciosos per esmorzar, dinar i sopar (i berenar!) Tots els dies de la setmana. 
Fusible DILLUNSEsmorzar:Comenceu la vostra setmana amb un bol de iogurt grec ric en proteïnes, baies i ametlles crues regades de mel.Dinar:Proveu un entrepà de delicatessen amb pa multigrain torrat amb tonyina, pebrots, rodanxes d'alvocat, brots i formatge suís.
Berenar:Saltar la barra d’energia ensucrada i tornar a la natura amb una poma i un grapat de nous.
Sopar:Hamburgueses? Si, si us plau! Marineu les tapes de bolets Portobello en una barreja de vinagre balsàmic, feu-les a la planxa i cobriu-les amb formatge baix en greixos i verds de fulla fosca i fosca. Serviu-lo amb un pa de blat integral o sol. Maridatge amb amanida de ruca.
Maryse Raymond DIMARTSEsmorzar:Despertar amb un bol de quinoa amb nous picades, canyella i mel.Dinar:Pollastre a la planxa a daus amb tomàquets cherry, formatge de cabra, alfàbrega i pinyons en vinagre balsàmic i amaniment d’oli d’oliva extra verge, amb un rotllo de gra sencer o galetes senceres al costat.
Berenar:Un formatge de préssec i corda parcialment desnatada hauria de satisfer les vostres ganes de tarda.
Sopar:Salmó salvatge (proveu-ho al forn amb salsa de soja o oli de llimona i oliva) amb arròs integral i una amanida lateral.
James Worrell DIMECRESEsmorzar:Un ous durs (amb un rajolí de pebre!) I un tros de pa torrat ric en fibra amb mantega d'ametlles.Dinar:Per a un sandvitx de cara oberta, torreu un magdalenet anglès de blat sencer i cobreix-lo amb alvocat i dos ous escalfats o sobre ous fàcils.
Berenar:Proveu les patates fregides de kale colades amb hummus. Per fer-ne un de prop: regueu-hi una col arrissada amb oli d’oliva verge extra, espolseu-hi llavors de sèsam per fer-les cruixents i, a continuació, coureu-les uns minuts al forn calent.
Sopar:Feu un descans i demaneu xinès, però barregeu verdures addicionals al plat de vedella, pollastre o tofu sense fregir. Maridatge amb arròs integral.
Sam Stowell DIJOUSEsmorzar:Tofu barrejat amb pebrots verds, ceba, verdures, salsa de soja baixa en sodi, all en pols, pebre negre i oli d’oliva extra verge.Dinar:Què tal una amanida grega amb pollastre? Tireu formatge feta, pollastre a la planxa, ceba, olives i tomàquet sobre verd amb una vinagreta o suc de llimona i oli d’oliva.
Berenar:Iogurt grec amb fruita.
Sopar:Pollastre a la planxa amb carbassó rostit (o albergínia) al costat. Regueu verdures amb salsa de pasta o oli i vinagre.
John E. Kelly DIVENDRESEsmorzar:Preneu un batut de iogurt sense greix i baies congelades orgàniques en lloc de gel. Afegiu proteïna de soja en pols si voleu.Dinar:En un embolcall de blat integral o espinacs, combineu tofu cuit condimentat, una cullerada de salsa de cacauet tailandesa, pebrots vermells picats i pèsols de neu a rodanxes. Immersió de pebrot tallat a rodanxes amb hummus com a costat.
Berenar:El nom d’Edamame és més complicat que la suma de les seves parts. Compreu les beines verdes congelades, introduïu-les al microones i bam! Proteïna vaporosa i deliciosa!
Sopar:Burrito saludable elaborat amb faves o llenties negres, saltejat d'espinacs, alvocat, salsa fresca i un toc de formatge Monterey Jack dins d'una truita de blat integral. Servir amb amanida.