Salmó vidrejat de mel amb salsa de pinya a la planxa
Filets de salmó a la brasa d’estil tropical: tot el temps que necessiteu per beure vi i descarregar-vos el dia. Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:342Rendiments:4Ingredients1/2 c. pebrot vermell tallat a daus 2 cullerades. suc de llima fresca 1 cda. menta fresca picada 2 c. pinya 1 cda. suc escorregut de trossos de pinya 3 cullerades. amor 4 filets de salmó sense pell, d'uns 1 centímetre de gruixAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
Tina RuppFilets de salmó a la brasa d’estil tropical: tot el temps que necessiteu per beure vi i descarregar-vos el dia.
- En un bol, combineu el pebrot dolç, el suc de llima i la menta.
- En un altre bol, combineu la pinya i 1 cullerada de mel; en un altre bol petit, combineu el suc de pinya i les 2 cullerades restants de mel.
- Prepareu una graella exterior o escalfeu una paella a la graella a foc mig-alt. Raspalleu el salmó amb oli d’oliva i espolseu-lo amb sal kosher i pebre acabat de moldre. Feu una graella de salmó i pinya de 4 a 5 minuts, girant només la pinya amb freqüència fins que es dauri. Traieu la pinya de la graella. Volteu el salmó, raspalleu-ho amb la barreja de mel i feu-ho a la brasa de 4 a 5 minuts més.
- Talleu a daus la pinya a la planxa a daus d’1 polzada; afegir al bol amb la barreja de pebrot dolç, barrejant per combinar. Serviu salmó amb salsa.
Tina RuppFilets de salmó a la brasa d’estil tropical: tot el temps que necessiteu per beure vi i descarregar-vos el dia.