Pollastre saltat amb espinacs sofregits i pastanagues

Lleuger, llimonós i amb all i gingebre, aquest sofregit d’estil xinès està carregat de vitamines A i C.4Ingredients Pollastre:1 lliura costelles de pollastre 1/4 culleradeta. Sal 2 culleradetes. oli vegetal 1 pot de brou de pollastre 1 culleradeta. arrel de gingebre fresc pelat i ratllat 2 gra d'all 1 cda. suc de llimona 1 cda. amor 1 culleradeta. maizena 2 culleradetes. sóc salzeSaltejat:2 culleradetes. oli vegetal 1 culleradeta. arrel de gingebre fresca ratllada i pelada 2 gra d'all 1 paquet de pastanagues triturades 2 paquet d'espinacs frescos Arròs cuitAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions

1. Salpebreu el pollastre. Coeu el pollastre en oli escalfat en una paella antiadherent gran (per lots si cal), fins que quedi daurat per les dues cares, de 4 a 6 minuts. Traieu-lo de la paella i mantingueu-lo calent.
2. Reserveu 1/2 tassa de brou per sofregir. Afegiu gingebre i all a la paella; coure 30 segons. Afegiu la resta de brou, suc de llimona i mel; portar a ebullició. Incorporeu la maizena a la salsa de soja i, a continuació, bateu-la a la salsa i bulliu-la 1 minut. Aboqueu la salsa sobre el pollastre.
3. Per sofregir, esborreu la paella. Coeu el gingebre i l'all en oli escalfat 30 segons. Incorporar pastanagues; coure 2 minuts. Afegiu 1/2 tassa de brou i espinacs, un grapat a la vegada, remenant fins que els espinacs s'hagin marcit. Serviu pollastre amb arròs i verdures.

Llibre vermellLleuger, llimonós i amb all i gingebre, aquest sofregit d’estil xinès està carregat de vitamines A i C.