14 aliments astuts que es cargolen amb la digestió
Dana Tepper Tant se val el dia. Si teniu inflor i gasos, efectes secundaris habituals de la indigestió, és molt difícil mantenir un somriure a la cara. I, malauradament, molts aliments diferents podrien ser els culpables. 'El nostre sistema digestiu alberga bilions de microbis que ajuden a trencar els nostres aliments i a mantenir els nostres intestins sans', explicaLayne Lieberman, MS, RD,nutricionista i autor de Més enllà de la dieta mediterrània: secrets europeus dels super-sans . Però ho podem arruïnar fàcilment menjant aliments que fan malbé els bons bacteris, explica. Aquí hi ha 14 aliments per saltar (o com a mínim limitar) per mantenir el ventre i la vida corrent el més fluït possible.
Anunci: continueu llegint a continuació
Getty Penseu en aquest motiu més per fer-hososa dietètica de rasaper bé. Un estudi va trobar que quan les persones consumien edulcorants artificials (aspartam, sucralosa i sacarina) (també conegut com Equal, Splenda i Sweet'N Low), es alterava el bacteri intestinal que controla el metabolisme. Això pot provocar tot tipus de problemes gastrointestinals (IG), inclosa una major propensió a convertir els aliments en greixos, diu Lieberman. El significat no només es fa més difícilperdre pes, però en realitat és més fàcil de guanyar. No es guay.
com condimentar la meva vida amorosa
Getty La vostra recollida diària podria fer més que despertar-vos. 'El cafè no només és àcid, sinó que també conté cafeïna, que accelera el tracte digestiu i pot causar diarrea', explica.Katie Cavuto, MS, RD, nutricionista i xef a Filadèlfia. Ella explica que la cafeïna també és un diürètic, cosa que significa que pot provocar deshidratació i fins i tot nàusees. A més, el cafè provoca que l’estómac produeix àcid clorhídric (HCL), que pot provocar acidesa i indigestió. Per tant, si us trobeu regularment amb problemes gastrointestinals després de la tassa de joe, limiteu-lo a una tassa al dia i no el beveu amb l’estómac buit per ajudar a alleujar aquests símptomes desagradables.
Getty No tots els ingredients d’un producte alimentari natural poden ser bons per a vosaltres. Cas pràctic: la carragenana, una goma derivada d’algues i que s’utilitza com a estabilitzador en aliments orgànics i naturals com la llet de soja, el iogurt baix en greixos, l’amaniment i el gelat. Pot provocar una gran quantitat de problemes intestinals, diu Lieberman.La investigació fins i tot suggereixque l’additiu pot causar inflamació, que pot provocar ulceracions i malalties inflamatòries intestinals (SII).
Això no vol dir que s’hagi de saltar completament els productes lactis. 'De fet, el iogurt orgànic baix en greixos té efectes beneficiosos sobre l'intestí en millorar la flora natural (bons bacteris) del tracte gastrointestinal', diu Lieberman. Ella recomana adherir-se a una tassa al dia, però si teniu problemes GI després de menjar lactis, proveu una tassa de llet sense lactosa i baixa en greixos. I assegureu-vos de comprovar que el carragenà no apareix a la llista d’ingredients (només heu de veure llet i greixos 'baixos en greixos') i evitar els tipus de fruites i de postres, que tenen sucres afegits.
Getty 'Les verdures crucíferes, com el bròquil i la coliflor, contenen sucres complexos que no es poden digerir', diu Cavuto. Es diuen raffinosa i poden produir gas. També són rics en fibra soluble, que no es descompon fins a arribar a l’intestí prim i que també pot provocar gasos. Al seu torn, això provoca tots aquells símptomes familiars d’indigestió: inflor, malestar estomacal i gasos. Però no estem dient que no s’ha de menjar bròquil per sopar (símaneramassa beneficis per a la salut per renunciar-hi). En el seu lloc, feu tot el possible per no cuinar massa les verdures, ja que això destrueix els béns de salut que esteu buscant. A més, considereu prendre un suplement digestiu (recomana CavutoDigestiu d’or), que conté enzims que ajuden a descompondre aquestes fibres vegetals difícils de digerir. Si encara necessiteu un impuls saludable de bacteris intestinals, aprofundeu en un iogurt grec per esmorzar, que està ple de probiòtics que us poden ajudar.
Getty Mantingueu-vos allunyats d’aquests caramels i xiclets ‘sense sucre’: a aquests productes s’afegeixen sovint sorbitol, maltitol, xilitol i altres alcohols de sucre, que poden causar inflor, gasos o un efecte laxant quan es mengen en quantitats excessives, diu Lieberman. La seva norma general: si apareix un alcohol amb sucre en els tres primers ingredients d’un aliment, eviteu-lo. Ah, i una altra raó per reduir aquest hàbit de les genives sense sucre: pot estimular l’estómac per segregar àcids que el vostre cos no necessita, cosa que pot contribuir al desenvolupament d’úlceres estomacals. Uch.
Getty Tot i que només4% d’adultssegons els Instituts Nacionals de Salut, la intolerància a la lactosa es troba al voltant65 per cent dels adults, explica Cavuto. Passa quan no teniu l’enzim digestiu (lactasa) per processar la lactosa, un sucre que es troba a la llet, i provoca angoixa gastrointestinal amb símptomes com inflor i diarrea. Però, fins i tot si no és intolerant a la lactosa, menjar massa productes lactis pot fer que es digereixi a l’intestí gros en lloc de a l’estómac, cosa que pot provocar malestar estomacal, diarrea i gasos, diu ella. Una millor opció: els formatges durs (envellits) tenen una quantitat inferior de lactosa i el iogurt sol ser ben tolerat perquè els cultius vius digereixen millor la lactosa, diu Lieberman.
Getty Viouslybviament, un plat de patates fregides i dits de pollastre no és exactament la imatge d’un menjar sa. Però és pitjor del que pensàvem, ja que els aliments fregits i grassos poden causar angoixa important al tracte gastrointestinal de més d'una manera: 'Els aliments fregits es poden moure sense digerir pel cos massa ràpidament, cosa que provoca diarrea', diu Lieberman. O poden fer exactament el contrari: atès que aquests aliments solen tenir poca fibra, podrien romandre al tracte digestiu massa temps, fent-te sentir ple.inflat, i pot causar restrenyiment. Sigui com sigui, és perdre-perdre.
7 coses que no hauríeu de demanar mai per als vostres fills als restaurants de menjar ràpid
Getty Si teniu problemes digestius, pot ser temptador carregar-vos d’aliments saludables com fruites i verdures. Però vés amb compte: 'Els aliments àcids, com la salsa de tomàquet i els cítrics, com les llimones, les llimes, les taronges i l'aranja, us poden causar més problemes', diu Lieberman. Poden irritar encara més el revestiment de l’estómac, provocant acidesa o reflux àcid. Retalleu-los fins que us sentiu millor i, en lloc d’això, carregueu-hi salsa de poma o plàtans per ajudar a alleujar el malestar, suggereix.
com agradar sexualment al teu home
Getty Mai he sentit a parlarFODMAP? Són un grup de sucres i fibres que es troben en els aliments (penseu en les cebes, els alls i els productes del blat) que no s’absorbeixen bé a l’intestí prim, causant una gran quantitat de problemes intestinals com gasos, inflor, dolor d’estómac, diarrea o restrenyiment per a algunes persones, diu Cavuto. Altres aliments que contenen FODMAP inclouen mossegades saludables com peres, pomes, mongetes, col i coliflor, de manera que, malauradament, pot ser difícil identificar el que us causa el malestar. Si teniu problemes GI seriosos, parleu amb un metge per veure si els FODMAP podrien ser els culpables, ja que el procés per determinar si en teniu sensibilitat pot ser complicat.
Getty Aquest menjar d’estiu a la tardor no és precisament fàcil al vostre sistema. 'Si no el mastegueu prou temps, pot passar pel vostre sistema sense digerir i causar malestar estomacal', diu Lieberman. Culpa alcel·lulosaconté, que és una fibra vegetal insoluble, i el fet que els humans no tenen l’enzim necessari per descompondre’l als nostres cossos. Quan rosegueu una panotxa, recordeu de mastegar bé abans d’empassar.
Getty Images Els bacteris en productes crus d’origen animal poden causar intoxicacions alimentàries (parleu de problemes estomacals), de manera que preneu les precaucions adequades a l’hora de manipular aliments peribles com carn crua, aus de corral, ous i marisc, adverteix Lieberman. Assegureu-vos de cuinar els aliments a la temperatura adequada per destruir els bacteris i no deixar-los sense refrigerar durant més de dues hores per evitar el creixement bacterià. I si passar tota la nit al costat del vàter a causa de la intoxicació alimentària no és suficient advertència, tingueu en compte que bacteris nocius com E. coli i salmonella poden ser potencialment mortals, així que jugueu amb seguretat.
Getty Images El gluten pot ser un dels culpables més freqüents a l’hora de causar estralls al sistema digestiu. Tant si teniu malaltia celíaca com si no,Escola de Medicina de Harvarddiu que un nombre creixent de persones troba que no pot digerir correctament el gluten. Si heu experimentat inflor, dolor, gasos o diarrea després de menjar aliments com pa i pasta, els grans podrien ser els culpables.
Getty Images Beure una margarita és divertit i divertit fins que la digestió no s’acabi de fer. L’alcohol és un desencadenant habitual de l’intestí amb fuites: segonsEscola de Medicina de Harvard, provoca inflamacions, que poden provocar problemes al tracte digestiu. Si creieu que l'alcohol pot estar darrere dels vostres problemes, potser us quedeu amb alguna cosa que us sigui més fàcil per a l'estómac, com ara un bon H2O passat de moda.
Getty Images Qui sabia que el vostre amor pels fruits secs us podria causar problemes digestius? Tot i que és fàcil de digerir per a algunes persones, d’altres ho fan molt difícil: 'Com que aquestes petites peces es renten sobre algunes zones del sistema gastrointestinal, poden irritar una zona ja irritada o inflamada i causar molèsties', va dir David Dahlman, DC, va escriure elel seu lloc web. En lloc de menjar fruits secs crus, busqueu mantega de fruits secs, que siguin llisos i que no tinguin vores esmolades.