Pies Whoopie en blanc i negre

Els tradicionals pastissos de whopie tenen un farciment blanc i cremós entre dues galetes de xocolata. Aquesta recepta combina el típic pastís whoopie amb el seu contrari: galetes blanques i farcit de xocolata. Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:673Rendiments:12Temps de preparació:0hores25mins Temps de cocció:0hores12mins Temps total:0hores37mins Ingredients Cookies2 c. farina per a tot ús 2 culleradetes. pols de coure 1 culleradeta. bicarbonat de sodi 1/4 culleradeta. Sal 3/4 c. mantega sense sal 1 1/4 c. sucre granulat 2 ous grans 1 culleradeta. extracte de vainilla 3/4 c. llet 3 oz xocolata agredolçaOmplint2 c. crema de malví 1 c. mantega sense sal 2 culleradetes. extracte de vainilla 2 c. sucre glass 3 oz xocolata agredolçaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Galetes: col·loqueu els bastidors del forn al terç superior i inferior del forn. Escalfeu el forn a 350 ° F. Folreu 4 fulls de forn amb pergamí.
  2. Batre la farina, la pols de coure, el bicarbonat de sodi i la sal en un bol mitjà. Batre la mantega i el sucre granulat en un bol mesclador gran a velocitat mitjana fins que siguin lleugers i esponjosos, uns 2 minuts. Afegiu els ous i la vainilla fins que quedin homogènies. Afegiu la barreja de farina en tres addicions alternativament amb la llet, començant i acabant amb la farina. Batre fins que acabi de combinar.
  3. Dividiu la massa per la meitat i afegiu-hi xocolata a la meitat, remenant fins que acabi de barrejar. Utilitzeu una escassa cullera de gelat de 1/4 de tassa per deixar caure la massa de xocolata a 3 polzades de diferència en 2 plats de forn. Coure al forn de 12 a 13 minuts, o fins que els centres siguin suaus però ferms i les vores comencin a daurar-se. Refredar 5 minuts. Traslladeu-lo a una reixeta perquè es refredi completament abans d’omplir-lo. Repetiu-ho amb la massa de vainilla amb una bola completa d’1 / 4 tassa.
  4. Emplenament: batre la crema de malví, la mantega, la vainilla i el sucre de les pastisseries en un bol gran de la batedora fins que quedi suau i esponjós. Plega la xocolata en 1 tassa del farcit. Col·loqueu 3 cullerades de farciment de xocolata al centre de sis galetes blanques. Cobreix cadascuna amb la resta de galetes blanques. Repetiu-ho amb galetes de xocolata amb farciment de vainilla. Polseu lleugerament amb sucre de pastissers, si es desitja.
pastissos de whopie en blanc i negre Tina RuppEls tradicionals pastissos de whopie tenen un farciment blanc i cremós entre dues galetes de xocolata. Aquesta recepta combina el típic pastís whoopie amb el seu contrari: galetes blanques i farcit de xocolata.