Pollastre amb formatge blau i rúcula

Proveu aquest deliciós i cremós plat de pollastre aquesta nit amb costats abundants i estil casolàPatates amb mantega d'herbesi Fesols grocs i verds barrejats . Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:503Rendiments:4Ingredients Pollastre en tres passos:4 meitats de pit de pollastre desossat i sense pell 1/2 culleradeta sal kosher 1/4 culleradeta. pebre negre mòlt 1/4 c. farina per a tot ús 1 cda. oli d’oliva o canola 1 cda. mantega sense salSalsa de formatge blau i rúcula:1 escalunya petita 1 c. crema molt espessa c. formatge blau esmicolat 3 cullerades. parmesà acabat de ratllar 1/4 culleradeta. sal kosher 1/4 culleradeta. pebre negre 2 cullerades. julivert fresc picat 1/2 c. nadó rucaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Condimentar els pits amb sal i pebre per les dues cares. Escorri el pollastre en farina, recobrint lleugerament els dos costats; acaricia l'excés.
  2. Escalfeu l'oli en una paella antiadherent gran a foc mitjà-alt. Afegir la mantega i remolinar-la fins que es fongui. Col·loqueu el pollastre a la paella, amb els costats superiors cap avall. Reduïu el foc a mitjà i ofegueu-ho 7 minuts, donant-li una volta o fins que quedi lleugerament daurat per cada costat. Traslladeu el pollastre a un plat; mantenir-se calent.
  3. Deixeu degotejar a la paella. Col·loqueu la paella amb gotes a foc mig-alt. Afegir escalunya; salteu-ho 2 minuts o fins que l'escalunya comenci a estovar-se. Aboqueu-hi la nata i deixeu-la bullir. Bullir 3 minuts o fins que la barreja s’espesseixi com una salsa blanca, remenant de tant en tant.
  4. Traieu la paella del foc. Batre el formatge blau, el parmesà, la sal, el pebre i el julivert fins que el formatge es fongui i la salsa quedi homogènia. Col·loqueu sobre uns pits de pollastre calents. Rúcula de túmul damunt dels pits de pollastre.
pollastre amb formatge blau i ruca Jason LoucasProveu aquest deliciós i cremós plat de pollastre aquesta nit amb costats abundants i estil casolàPatates amb mantega d'herbesi Fesols grocs i verds barrejats .