Macarons de Xocolata-Avellana

[puntuació de puntuació = '0,74']

Si teniu previst fer aquestes delicioses galetes per a la Pasqua, busqueu al seu embalatge extractes de sucre, vainilla i ametlla, cacau en pols, colorants alimentaris i pastissos de fruites etiquetats com a pastissers.



grans moviments sexuals per al teu marit
Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:1Temps de preparació:0hores50mins Temps de cocció:0hores32mins Temps total:1hores22mins Ingredients1 1/4 c. sucre glass c. avellanes 1 1/2 cullerada. cacau en pols sense sucre 3 clares grans 2 cullerades. sucre superfí 1/2 culleradeta extracte de vainilla c. untada de xocolata i avellana (Nutella)Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Folreu 2 fulls de forn amb folres antiadherents reutilitzables o paper sulfuritzat. Tingueu a punt una bossa de pastisseria gran de 16 polzades equipada amb una punta plana d’1 / 2 polzada.
  2. Combineu sucre de pastisseria, avellanes i cacau en pols en un processador d’aliments; processar fins que els fruits secs estiguin finament triturats i la barreja quedi en pols. Col·loqueu la barreja en un colador mitjà situat sobre un bol o un tamís de farina.
  3. En un bol gran d’una batedora de batre, batre les clares a mitja altura fins que comencin a formar-se pics tous. Batre a poc a poc el sucre superfí. Continueu batent a gran velocitat fins que es formin cims rígids. Batre la vainilla fins que quedi homogènia.
  4. Tamiseu la barreja de fruits secs sobre les clares d'ou, en tres addicions, plegant amb una espàtula de goma després de cadascuna, fins que s'incorpori. Raspeu la massa a la bossa de pastisseria. Introduïu 28 (1 1/4 de polzada) túmuls de pasta sobre planxes de forn preparades, separades aproximadament de 2 polzades (s’estendran a unes rondes de 1/4-polzades). Deixeu assecar a l'aire lliure a temperatura ambient durant 30 minuts.
  5. Escalfeu el forn a 300 graus F. Coure 1 full alhora 16 minuts, o fins que estigui inflat i les tapes siguin brillants i fermes al tacte. Traieu del forn; deixar refredar sobre un full col·locat sobre una reixeta durant 3 minuts. Transferiu els macarrons amb una espàtula a la reixeta perquè es refredi completament
  6. Per muntar macarrons, escampeu aproximadament 1 & frac12; culleradeta de xocolata i avellana repartides pel costat pla de la meitat de les galetes; sandvitx amb la resta de macarrons, costat pla al farciment. Les galetes farcides es poden guardar en un recipient hermètic a la nevera fins a 3 dies. Els macarrons sense omplir es poden guardar en un recipient hermètic entre paper encerat durant almenys 3 dies.
  7. Per als macarrons de pistatxo i albercoc:Seguiu les instruccions per als macarrons d’avellana de xocolata amb els canvis següents: Substituiu les avellanes amb festucs sense sal i sense closca i ometreu el cacau en pols; substituir & frac14; culleradeta d’extracte d’ametlla per a l’extracte de vainilla i batre amb 11 gotes de colorant alimentari verd líquid en clares d’ou ben batudes fins que la massa quedi verda pàl·lida. Pipeu-ho, deixeu-lo reposar i enforneu segons les indicacions. Substituïu el Nutella per untar d’albercoc amb tota la fruita.
  8. Per als macarrons amb llimona i gerds:Seguiu les instruccions per als macarrons d’avellana de xocolata amb els canvis següents: Substituïu les ametlles senceres blanques per les avellanes; substituïu 1 1/2 culleradeta de ratlladura de llimona ratllada per la cacau en pols i processeu-la segons les instruccions; substituïu 1 culleradeta de suc de llimona fresc per l'extracte de vainilla i bateu-ho amb 8 gotes de colorant alimentari de color groc líquid per les clares d'ou ben batudes fins que la massa sigui de color groc pàl·lid. Pipeu-ho, deixeu-lo reposar i enforneu segons les indicacions. Substituïu la crema de gerds de tota la fruita per la Nutella.

Consells i tècniques

Si feu macarrons per a la Pasqua, busqueu al seu embalatge extractes de sucre, vainilla i ametlla, cacau en pols, colorants alimentaris i pastissos de fruites etiquetats com a 'Kosher per a Pasqua'. Frances Janisch0.74 5

Si teniu previst fer aquestes delicioses galetes per a la Pasqua, busqueu al seu embalatge extractes de sucre, vainilla i ametlla, cacau en pols, colorants alimentaris i pastissos de fruites etiquetats com a pastissers.

Consells i tècniques

Si feu macarrons per a la Pasqua, busqueu al seu embalatge extractes de sucre, vainilla i ametlla, cacau en pols, colorants alimentaris i pastissos de fruites etiquetats com a 'Kosher per a Pasqua'.