Magdalenes genials

Menjar, Cuina, Vaixella, Vaixella, Vaixella, Dolçor, Postres, Ingredient, Vaixella, Plat, Plat,

Potser ja ho heu vistCold Stone CreameryLes noves magdalenes de gelats a les botigues. No ho he fet. Però ahir vaig poder tastar-los, i el noi va ser tan divertit! Ara, en general, no sóc un fan dels pastissets: crec que és una tonteria menjar-los amb les mans perquè no hi ha manera d’ajustar-los a la boca i fer un mos de pastís.iuna mossegada de glaçada a cada mos. Així, doncs, redueixo a la meitat el cupcake verticalment i, a continuació, giro la part superior per preparar el glaçat al centre, o bé hi prenc una forquilla.



missatges de text que l’activaran

De totes maneres, tornem als cupcakes de Cold Stone. Primer de tot, bravo, Cold Stone! Forma de donar un toc fresc a la tendència de les magdalenes, però també mantenir-la amb molta fermesa a la família Cold Stone. Igual que els pastissos de gelat de la botiga, el pastís té una capa de pastís (molt fina, a la part inferior d’una deliciosa closca de xocolata negra, penseu-ho com l’embolcall de la magdalena, excepte que el podeu menjar!), Seguit d’una capa de fudge , després tot un gelat de lotta. Després d'això, la glasada batuda i una mica de decoració comestible. Tan deliciós, i ningú em va mirar divertit quan vaig agafar una forquilla a la meva (suposo que també funcionaria una cullera).

M’encanta la idea de celebrar amb aquests en lloc del tradicional pastís de gelat. Vull dir, m’encanta el pastís de gelat, però sempre és tan trist quan la festa s’acaba a mig camí i el pastís segueix assegut a la taula, mig menjat, mig desfet. A la meva família, algú sempre té la brillant idea d’embolicar el producte amb unes tires d’embolcall de plàstic i, després, enganxar-lo al congelador; allà es troba la crema del congelador en desenvolupament fins a la propera ocasió especial, quan algú obre la nevera per posarúltimpastís de gelat mig menjat al congelador!



Però divago. L’objectiu és imaginar una safata per nivells d’aquests bonics pastissets de gelat, asseguts a la taula del menjador o a l’illa de la cuina, esperant ser devorats. Molt maco! I, atesa la seva mida modesta però totalment satisfactòria, el control de les porcions és perfecte. Aposto a que no en quedaria cap resta.