Ous Rancheros Bowl
L’esmorzar per sopar és un gran regal entre setmana. Es tracta d’un menjar d’inspiració mexicana ràpid, senzill i deliciós ple de proteïnes. Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:466Rendiments:4Temps de preparació:0hores10mins Temps de cocció:0hores15mins Temps total:0hores25mins Ingredients1/2 lliura xoriço fresc o salsitxa italiana calenta 3 pot de mongetes negres 1 llaunes de tomàquet rostides a daus 1 1/2 culleradeta. comí mòlt 1/2 culleradeta ground ample chili powder 6 cebolletes 1 cda. suc de llima fresca 4 ous grans 1/2 c. cotija triturada o formatge Ricotta Salata 1/4 c. cilantro fresc picat Falques de calç 1 Hass alvocatAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
Raymond HomL’esmorzar per sopar és un gran regal entre setmana. Es tracta d’un menjar d’inspiració mexicana ràpid, senzill i deliciós ple de proteïnes.
- En una paella antiadherent gran i pesada a foc mitjà, coeu el xoriço fins que estigui ben daurat, 7 minuts, trencant-se amb la part posterior d’una cullera. Incorporar les mongetes. Afegiu els tomàquets amb sucs, comí i xili en pols, remenant per combinar. Poseu a ebullició, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 8 minuts, fins que espesseixi. Retirar del foc; incorporeu les cebolletes i el suc de llima.
- Mentre els fesols bullen a foc lent, feu ous assolellats: escalfeu 1 cullerada d’oli de canola en una paella antiadherent gran a foc mitjà. Esqueixeu cada ou en una tassa petita i, a continuació, introduïu-los suaument a la paella i cuineu-ho a foc mitjà-baix durant 1 minut. Tapeu la paella i cuineu-la uns 5 minuts, fins que quedi blanc.
- Col·loqueu la barreja de xoriço en 4 bols i escampeu-la uniformement amb formatge. Col·loqueu un ou a sobre de cada porció; condimentar els ous amb sal i pebre. Guarniu cadascun amb coriandre, una falca de llima i rodanxes d'alvocat, si es desitja.
Raymond HomL’esmorzar per sopar és un gran regal entre setmana. Es tracta d’un menjar d’inspiració mexicana ràpid, senzill i deliciós ple de proteïnes.