Sopa de mongetes negres de carbassa amb jarretes de pernil

Una sopa saborosa perfecta per entretenir la tardor. Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:8-12racions Ingredients1 ceba mitjana 6 gra d'all 4 cullerades. mantega 3 cullerades. comí 1 cda. Sal 4 c. brou de vedella 1 lliura jarret de pernil / canya de porc fumada 4 pot de mongetes negres 1 pot carbassa 1 pots de tomàquet a daus 1/4 c. xerès sec 1/4 c. vinagre de vi blanc Sal pebre crema agra coriandreAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. En una cassola gran, sofregiu la mantega, la ceba, els alls, el comí i la sal a foc mig-alt durant 5 minuts. Afegiu mongetes negres, tomàquets, imitació de pernil, brou de vedella, carbassa i xerès.
  2. Cuini a foc lent durant 45 minuts a una hora. Abans de servir, incorporeu vinagre de vi blanc i rectifiqueu-ho de sal i pebre. Decorar amb una cullerada de crema de llet i coriandre. Gaudeix-ne!
sopa de mongetes negres de carbassa amb jarretes de pernilUna sopa saborosa perfecta per entretenir la tardor.