Prova del gust: els gossos més calents
J Muckle / Studio D. Els editors de REDBOOK van provar el nostre camí a través de paquets i paquets de francs i bratwurst per trobar els gossos més saborosos. Consulteu els llocs web de les marques per trobar una botiga a la vostra zona que porti els nostres millors gossos.
J Muckle / Studio D. El millor Hot Dog de vedella # 1:Famous Beef Franks de Nathan
Tenen un sabor bo i fort, una textura excel·lent i una pell que s’enfonsa sense sentir-se goma. Aquests tenen el gust que haurien de fer els hot dogs.
# 2:Francs nacionals hebreus de vedella kosher
Aquests van ser un segon pla, amb característiques similars a les nostres preferides: tenen un sabor carnós i tenen un bon sabor gras (de bona manera!), Una textura sucosa i una pell satisfactòria.
'El de Nathan és el sabor perfecte de l'estiu. Em recorda el beisbol, la barbacoa i els jardins. - Sarah Muñoz, directora d'art associada
J Muckle / Studio D. Bratwurst immillorable # 1:Schaller & Weber Cook Bratwurst
Aquestes salsitxes completament cuites són la clàssica combinació de porc i vedella, aromatitzades amb la quantitat perfecta d’espècies que s’esperava en un bratwurst. Grassoneta, sucosa, cruixent, picant.
# 2:Cap de senglar cuit bratwurst
Aquests mocosos van obtenir honors en segon lloc pel seu equilibri perfecte entre sabors salats i especiats.
'M'encanten aquests bratwurst cuinats fora a la brasa. Dóna a la seva pell un toc addicional addicional '. - Babs Chernetz, editor d'aliments
J Muckle / Studio D. El franc més saborós de pollastre o gall dindi # 1:Gwaltney Great Dogs Chicken Franks
Aquests són realment els gossos calents de vedella més propers als que hem tastat mai (pell salada, sucosa, bastant ràpida), però amb menys greixos.
# 2:Kunzler Chicken Franks
Aquests tenen un perfil de sabor i textura semblant al de Gwaltney, però no són tan sucosos i acollidors.
Aquests gossos eren carnosos, no feixos! Em sentia com si mengés un autèntic hot dog. - Melanie Mannarino, redactora executiva adjunta
J Muckle / Studio D. Els nostres francs aromatitzats preferits # 1:Oscar Mayer Jalapeño i Cheddar Franks
Mans baixes, el nostre favorit en aquesta categoria! Hi ha un bon equilibri entre la textura rica i cursi i el sabor picant de jalapeño, amb la quantitat adequada de calor i formatge.
# 2:A & H Chipotle Pepper Franks
El nostre segon classificat no té formatge, sinó molta calor dels pebrots chipotle, i una pell que va trencar satisfactòriament.
—Sí! Aquests francs amb gust eren inesperadament deliciosos. - Sarah Sebastiano, editora de fotos associada