Arròs fregit de gambeta tailandesa de pinya

[puntuació de puntuació = '5,00']

Aquest sofregit de pinya, gambes i arròs és una manera excel·lent d’aportar els sabors tropicals de Tailàndia al dinar o al sopar.



Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:4Ingredients3 cullerades. oli vegetal 1 lliura gambeta mitjana 1 pebrot vermell gran 1 ceba vermella mitjana 2 gra d'all 1 Xile vermell o verd 2 ous grans 2 cullerades. salsa de peix 2 cullerades. sóc salze 2 cullerades. suc de llima 1 1/2 c. daus de pinya fresca 1/2 c. anacards torrats en sec 1/2 c. fulles de coriandre esquinçadesAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Escalfeu l'oli en una paella antiadherent gran a foc mitjà-alt; afegiu-hi gambetes i sofregiu-ho 1 minut o fins que es posin de color rosat per fora, però només estiguin a mitja cocció. Traieu les gambes a un plat amb una cullera ranurada.
  2. Afegiu a la paella el pebrot, la ceba, l'all i el xile; sofregiu-ho 3 minuts o fins que la ceba sigui translúcida. Afegiu-hi ous i sofregiu-los 30 segons.
  3. Incorporeu 2 tasses d’arròs cuit, separant els grans amb la part posterior de la cullera i sofregiu-ho 2 minuts. Afegiu-hi salsa de peix, salsa de soja i suc de llima; coeu-ho, remenant, durant 2 minuts.
  4. Torneu a posar la gambeta a la paella amb pinya fresca i sofregiu-la 2 minuts o fins que les gambetes estiguin cuites.
  5. Incorporar els anacards i el coriandre.
recepta d David Turner5.00 5

Aquest sofregit de pinya, gambes i arròs és una manera excel·lent d’aportar els sabors tropicals de Tailàndia al dinar o al sopar.