Aquesta recepta Frittata serà l'estrella del vostre esmorzar de Pasqua

Getty Images

https://www.pinterest.com/redbookmag/

Aquesta ceba tendra no només es frittataAmor i llimonesFeu-nos salivar, però en realitat estem LOL'ing en la seva premissa brillant per servir-lo. Mai és aviat per començar la primaverabrunch amb els amics. Podríem dir-li Friendster: ho entén? Com 'Friendsgiving', però per a la primavera & hellip; i no com el lloc web de mitjans socials de finals dels anys noranta. '

Un cop hàgiu acabat de riure, renoveu el vostreEsmorzar de Pasquamenú amb aixòsense recepta enrenou. Podeu obtenir les instruccions que hi ha a continuació: només intenteu no bavar a l’ordinador.

Cortesia de Love & Lemons

Ingredients5 ous ⅓ tassa d'aigua o llet 1 gra d'all gros picat Oli d'oliva picat per a la paella 3-4 cebes tendres fines, trossejades petites, a més de tallar unes quantes tires fines i verticals & frac12; tassa d’espàrrecs picats & frac12; tassa de pèsols & frac14; tassa de trossos de mozzarella fresca * & frac14; tassa feta esmicolada * & frac14; tassa d’estragon picat Sal i pebre Alguns pessics de flocs de pebrot vermell

DireccionsPreescalfeu el forn a 425 graus F. En una paella mitjana (8 polzades), salteu lleugerament les cebes i els espàrrecs trossejats en una mica d’oli d’oliva, sal i pebre. Traieu-lo de la paella al cap de pocs minuts. Barregeu els ous, l'aigua, la sal i el pebre en una batedora fins que estiguin combinats i lleugerament espumosos. Cobriu la paella amb una mica d’oli d’oliva, aboqueu-hi els ous i afegiu-hi la meitat de les verdures. Posar la paella al forn i coure-la al forn durant 15 minuts. Després (amb compte, sense moure la paella massa), afegiu-hi la resta de verdures i els formatges. Continueu coent durant 15 minuts més o fins que la frittata estigui inflada i els ous estiguin quallats. Per sobre, poseu-hi estragon picat, un triturat de pebre i uns flocs de pebrot vermell. Deixeu refredar abans de tallar-les.

Notes* Si no sou lactis, ometeu-vos el formatge. Independentment de la dieta, subministreu les verdures que preferiu.

Recepta cortesia deAmor i llimones.

Deseu aquesta recepta per més endavant fixant aquesta imatge i seguiu la revista REDBOOK a Pinterest per obtenir més informació: