Panini de pollastre toscà

Les cuixes de pollastre sense pell de cocció lenta produeixen un resultat humit i saborós. Serviu aquests panini amb el nostreAmanida de ruca-perai el nostreSopa de mongetes blanquesper a un dinar o sopar d’hivern satisfactori. Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:656Rendiments:4Temps de preparació:0hores15min Temps de cocció:4hores5min Temps total:4hores20min Ingredients Pollastre al forn:1 1/2 culleradeta. Condiment d'herbes italianes 1 culleradeta. pebre vermell fumat 1/2 culleradeta. sal kosher 1/2 culleradeta. pebrot acabat de moldre 6 cuixes de pollastre sense pell 1 cda. oli d'oliva verge extra 1/2 c. vi blanc sec 4 gra d'allEntrepans:4 focaccia quadrada (aproximadament 1 polzada de gruix) 1 pot de pebrots escalivats (preferiblement vermells i grocs) 4 oz. formatge provolone a rodanxes Spray de cocció d’oli d’olivaAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Pollastre al forn lent:Barregi el condiment italià, el pebre vermell, la sal i el pebre en una tassa petita. Raspallar el pollastre amb oli d’oliva; fregar la barreja de condiment per tot el pollastre. Poseu vi i all en una olla de cocció lenta de 4 1/2 a 6 litres; afegir les cuixes de pollastre en una sola capa, amb els ossos cap avall. Coberta; coeu-ho a foc lent durant 4 hores o fins que estiguin tendres.
  2. Traieu-lo de la cuina; deixeu-ho reposar fins que estigui prou fresc com per manipular-lo (el pollastre es pot coure fins a 1 dia abans i refrigerar-lo). Traieu els ossos; esquinçar el pollastre a trossos grans.
  3. Entrepans:Muntar entrepans a focaccia amb pollastre, pebrots escalivats i provolone. Esprai de sandvitxos amb esprai de cocció d’oli d’oliva. Feu els sandvitxos a la planxa a la planxa panini o a la planxa sandvitx, o bé a la planxa de la planxa amb una paella pesada al damunt. Feu els entrepans a la graella fins que el pa estigui torrat lleugerament i el formatge es fongui durant uns 5 minuts.
Panini de pollastre toscà Frances JanischLes cuixes de pollastre sense pell de cocció lenta produeixen un resultat humit i saborós. Serviu aquests panini amb el nostreAmanida de ruca-perai el nostreSopa de mongetes blanquesper a un dinar o sopar d’hivern satisfactori.