No us creireu el fàcil que és fer aquests bons bols de menta

AMY GROPP FORBES

Bonics bols de menta

Pas 1:Escalfeu el forn a 275 ° F. Folreu un paper de forn amb pergamí i cobriu-lo amb oli vegetal. Col·loqueu 1 caramel al full; coeu-ho durant 2 o 2 minuts i mig, fins que quedi brillant i estovat.

Pas 2:Traieu del forn i col·loqueu-hi 6 caramels al voltant (tocant el central); torneu al forn entre 4 i 5 minuts. Retireu de nou i col·loqueu 11 caramels més al voltant del cercle; enfornem 11 minuts més.

Pas 3:Traieu-ho del forn i refredeu-lo 1 minut. Engraseu l’exterior d’un 6-in. bol, inverteu-lo i col·loqueu el grup de caramels a la part exterior del bol, el pergamí cap a fora. Utilitzeu un guant de forn per modelar els dolços al bol. Deixeu refredar, traieu el pergamí i traieu els caramels del bol.