20 aliments que us ajudaran a baixar el colesterol

Getty Images

El colesterol alt és una cosa amb la qual no us voleu embolicar: tenir acumulació de cera a la sangaugmenta el riscde malalties cardíaques, ictus i diabetis. Però afegiu aquests aliments a la vostra dieta si voleu intentar reduir el colesterol mitjançant el que mengeu.

Veure la galeria 21Fotografies Getty Images 1de 21Alvocat

Els àcids grassos monoinsaturats que es troben en els alvocatss'han trobatper millorar els nivells de colesterol LDL. És una bona pràctica intentar canviar aliments rics en greixos saturats per aliments que contenen àcids grassos monoinsaturats sempre que sigui possible.

Getty Images 2de 21Xocolata negra

Mantingueu aquest amb moderació.Els estudis han demostratque petites quantitats (al voltant de mitja unça) de xocolata negra poden reduir el colesterol dolent i augmentar el colesterol bo. Es tracta d’aquests flavanoides, que són els antioxidants que ajuden les cèl·lules a resistir els danys.

Getty Images 3de 21Oli d’Oliva

Igual que els alvocats, els àcids grassos monoinsaturats són els principals actors que treballen aquí. Canviar la mantega per oli d’oliva pot realmentajudar a impulsar la seva saluten una millor direcció.

Getty Images 4de 21sóc

Tot i que els aliments elaborats amb soja (com el tofu) no són tan potents per reduir el colesterol com es creia inicialment,encara es pot baixarel colesterol consumint proteïnes de soja cada dia.

Getty Images 5de 21Albergínia

Abraça el poder del morat! Aquest vegetal està ple de fibra soluble, segonsEscola de Medicina de Harvard, que consumeix l'àcid biliar del cos i fa que el cos es dirigeixi al colesterol del fetge per obtenir-ne més.

Justin Timberlake quan era jove

Getty Images 6de 21Magrana

Tant si sou una gallina de llavors com si preferiu les vostres magranes en forma de suc, segur que obtindreu els poders reductors de colesterol de la fruita: 'Qualsevol forma de magrana (ja sigui els arils o el suc) podria ajudar a controlar el colesterol frenant la seva acumulació ', diuAmy Gorin, EM, RDN, dietista amb seu a Nova Jersey i propietària d’Amy Gorin Nutrition.

Getty Images 7de 21Cigrons

Els cigrons no són només una font sòlida de proteïnes, sinó que també són una bona opció per menjar si cal baixar el colesterol. Unestudiarva trobar que menjar llegums, com les llenties i els pèsols secs, reduïen significativament els nivells de colesterol dolent 'LDL' aproximadament en un 5%, diu Gorin. 'Una de les meves formes preferides de menjar llegums és rostir cigrons'.

Getty Images 8de 21Pruna

Agafar una pruna per berenar durant el dia és una manera dolça de controlar els nivells de colesterol: la fruita conté antocianines (també coneguts com a antioxidants) que ajuden al cor reduint la pressió arterial i el colesterol. D'acord ambun estudi, menjar tres o més racions de fruita rica en antocianines cada setmana pot reduir el risc d’infart en un 34 per cent.

El que els nutricionistes expliquen als seus amics sobre l'alimentació saludable

Getty Images 9de 21Cereals sencers

Si us salteu l’esmorzar, és possible que vulgueu donar un cop més al menjar més important del dia. Les dones que mengen un bol de cereals rics en fibra cada matí tenen nivells de colesterol més baixos que les que no esmorzen gens. Tot és gràcies a la fibra: 'La fibra s'uneix al colesterol i accelera la seva excreció abans que arribi a les artèries', diu Tanya Zuckerbrot, RD.

Getty Images 10de 21Civada

Parlant de fibra, el mateix passa amb la civada: menjar unfort bol de farina de civadaal matí pot ajudar a baixar el colesteroliet mantindràs ple i satisfet fins al dinar.

Getty Images 11de 21Kamut

Quan es tracta de baixar el colesterol, aquest gran antic es convertirà en el vostre nou BFF. —En unestudiarsegons investigadors italians, les persones que menjaven regularment aliments elaborats amb kamut van veure disminuir els seus nivells de colesterol ', diu Gorin. 'Serviu el kamut tal com faríeu amb l'arròs integral o la quinoa, com amb salmó rostit i verdures al vapor'.

100 dels aliments més saludables de la història

Getty Images 12de 21Mongetes blanques

Igual que els cigrons, les mongetes blanques també són superestrelles que lluiten contra el colesterol: el pols és un factor bàsic per reduir els nivells i en podeu gaudir de diverses maneres: 'M'encanta fer servir mongetes blanques com a pizza', diu Gorin.

13de 21Coco

Menjar coco no només us farà sentir transportat a un paradís tropical: també té alguns avantatges importants per a la salut.Un estudiva demostrar que menjar la fruita és fantàstic per reduir els nivells de colesterol, fins i tot si només acabeu l’amanida amb flocs cruixents.

Getty Images 14de 21Cireres Tart

Totes les cireres són delicioses, però hi ha alguna cosa més especial en aquesta varietat àcida. 'M'encanta berenar amb cireres seces de Montmorency no només perquè tenen un sabor agredolç, sinó perquè també tenen fibra', diu Gorin. A més, també obtindreu altres avantatges que ajudaran el cor. Les antocianines, un tipus d’antioxidant que es troba a les fruites i verdures de color porpra i vermell fosc, poden ajudardisminuir el risc d’atac cardíac en les dones. '

15 aliments per menjar per a abdominals plans

15de 21All

L’all és tan fàcil de cuinar que no té excusa per no fer-ho immediatament. 'M'encanta afegir all a sofregits, verdures a la planxa com els espàrrecs i fins i tot fer-lo servir per aromatitzar oli d'oliva', diu Gorin. 'La investigació demostra que l'herba potent pot ajudar a reduir els nivells de colesterol total, per què no proveu-ho?'

Getty Images 16de 21Nabius salvatges

Un altre aliment amb fibra contra el colesterol són els nabius silvestres. 'Només una tassa de nabius silvestres congelats ofereix al voltant de 6 grams de fibra, la qual cosa suposa aproximadament una quarta part de la vostra necessitat diària', diu Gorin. 'Ofereixen el doble d'antioxidants que els nabius normals i menjar una dieta rica en antioxidants està relacionat amb un menor risc de patir malalties del cor'.

17de 21Llavors de Chia

Les llavors de Chia van obtenir el seu estat de superaliment per moltes raons, però una és que ho sónple de fibra. 'La fibra soluble actua com una esponja absorbint el colesterol, mentre que la fibra insoluble funciona com una escombra i neteja els intestins', diuDawn Jackson Blatner, RD.

8 aliments que sempre haurien d’estar a la nevera si voleu una pell sana

què fer quan creus que estàs embarassada

Getty Images 18de 21Ceba vermella

Les cebes poden fer-vos vessar una llàgrima o dues, però val la pena plorar: la verduraconté antoxantinesque ajuden a reduir la pressió arterial ...iaccelerar el metabolisme.

19de 21Nous

Mai no hi ha hagut un moment millor per prendre fruites. Moltsestudisdemostreu-nos que menjar fruits secs regularment pot ajudar a reduir el colesterol, tant el colesterol total com el colesterol LDL 'dolent', diu Gorin. 'Algunes investigacions indiquen que la ingesta diària de 60 grams (aproximadament 2,1 unces) de fruits secs proporciona els majors beneficis'.

Getty Images 20de 21Bròquil

Si afegiu una mica de bròquil al vostre plat, el vostre cos serà bo. Com que la verdura està plena de fibra, cuinar al vapor unes quantes tasses per sopar o menjar-ne un grapat com a berenar mantindrà controlats els nivells de colesterol.

SegueixLlibre vermell a Facebook.

Getty 21de 21No oblideu fixar aquesta galeria per més endavant.

I seguiu Redbook a Pinterest per obtenir més consells sobre salut i benestar.