3 grans sencers que us ajuden a perdre pes

Flavio Coelho / Getty Images 1. farro (pronunciat FAHR-oh):Aquest tipus de blat amb sabor a fruits secs és ric en fibra sensible. La investigació també demostra que el farro és més alt en antioxidants que lluiten contra les malalties que el pa integral.

IDEA DEL SOPAR:Utilitzeu-lo en lloc d’arròs al risotto o afegiu farro cuit a l’amanida per obtenir una textura molt maca.

2. COMPARTIR (pronunciada CHEE-yah):Aquestes mini llavors negres (sí, les mateixes que feies per fer créixer el cabell a la teva mascota Chia!) Són una gran font d’àcid alfa-linoleic, un tipus d’omega-3. Una cullerada també té 5 grams de fibra i 3 grams de proteïnes d’ompliment.

IDEA D'ESMORZAR:No cal coure llavors de chia; només escampeu un grapat de iogurt.

3. QUINOA (pronunciat KEEN-wah):L’afirmació de fama de la quinoa és que, a diferència d’altres grans, és una proteïna completa. Això vol dir que no l’heu d’aparellar amb una altra font de proteïnes com la carn o els productes lactis. També és ràpid, cuinant-se aproximadament la meitat del temps que es necessita per fer arròs.

IDEA LATERAL:Tireu-los amb verdures picades i el vostre amaniment preferit per a una amanida sana de pasta.