Mongetes Negres i Arròs Blanc

Condimenta un àpat de la setmana amb aquest versàtil plat secundari d’arròs i mongetes negres. Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:347Rendiments:8Temps de preparació:0hores8min Temps de cocció:0hores35min Temps total:0hores43min Ingredients2 cullerades. oli d’oliva 1 ceba gran pebrot vermell o verd 4 gra d'all 1 fulla de llorer 2 cullerades. fulles d'orenga fresques 1 culleradeta. comí mòlt 3 pot de mongetes negres 1 c. brou de pollastre 2 cullerades. vinagre balsàmic o negre 1/2 culleradeta. pebrot acabat de moldre 3/4 c. Arròs de gra llarg i ja cuit Cebes tendres (opcional)Aquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions

1. Escalfeu oli en una cassola mitjana a foc mig-baix; incorporeu-hi la ceba, el pebrot, l'all, el llorer, l'orenga i el comí fins que es combinin. Cobrir la paella; coure 10 minuts, remenant unes quantes vegades, fins que estovin.
2. Incorporar les mongetes, el brou, el vinagre i el pebre. Porteu a ebullició; tapar i coure a foc lent durant 20 minuts, remenant diverses vegades. Descobrir; a foc lent 5 minuts més. Traieu el llorer. Tapar i refrigerar fins a 3 dies o congelar fins a 1 mes
3. Descongeleu a la nevera durant la nit o al microones.
4. Escalfeu els fesols en una cassola, tapats, a foc mitjà fins que estiguin calents; escalfar arròs. Serviu mongetes amb arròs. Cobrir amb ceballots, si es desitja.

Condimenta un àpat de la setmana amb aquest versàtil plat secundari d’arròs i mongetes negres.