Pollastre, gambes i salsitxes Jambalaya
[puntuació de puntuació = '4,33']
Frances Janisch4.33 5
Avorrit del vostre repertori habitual de sopars de pollastre? Proveu aquest pollastre, gambes i salsitxes Jambalaya, que utilitza les cuixes per obtenir un sabor addicional. Servim aquest plat amb la nostraGaletes de moniato-cibulet.
noms difícils de pronunciar en anglèsAnunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:485Rendiments:6Temps de preparació:0hores24mins Temps de cocció:0hores32mins Temps total:0hores56mins Ingredients4 cuixes de pollastre desossades i sense pell 2 culleradetes. condiment crioll 2 cullerades. oli de canola 6 oz. salsitxa andouille o altra salsitxa fumada 1 ceba blanca gran 1 pebrot vermell petit 1 pebrot groc petit 1 pebrot verd petit 1 cda. fulles de farigola fresca 2 cullerades. farina per a tot ús 1/4 culleradeta. pebre de caiena 1 c. arròs cru de gra llarg 3.c. brou de pollastre 1 llaunes de tomàquet rostit a daus 3/4 lliures gambeta gran julivert picatAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
- Escampeu el pollastre amb condiment crioll. Escalfeu oli al forn holandès a foc mig-alt; afegir la salsitxa i daurar-la 2 minuts. Traieu a un plat. Afegiu el pollastre i salteu-lo fins que estigui daurat, uns 4 minuts; treure al plat.
- Afegiu la ceba, els pebrots, la farigola, la farina i la caiena a l’olla i cuineu-ho, sense deixar de remenar, fins que les cebes quedin translúcides, uns 4 minuts. Incorporeu-hi l’arròs i, a continuació, afegiu-hi brou i tomàquets i deixeu-los bullir. Reduïu el foc al mínim; tapar i deixar coure a foc lent durant 10 minuts.
- Incorporeu el pollastre i la salsitxa a la barreja d’arròs; tapar i continuar a foc lent durant 6 minuts. Incorporar gambetes; tapar i coure a foc lent durant 6 minuts, o fins que estiguin cuites. Col·loqueu la jambalaya als plats. Guarniu les racions amb julivert.
Frances Janisch4.33 5Avorrit del vostre repertori habitual de sopars de pollastre? Proveu aquest pollastre, gambes i salsitxes Jambalaya, que utilitza les cuixes per obtenir un sabor addicional. Servim aquest plat amb la nostraGaletes de moniato-cibulet.