Puré de patates daurat amb ceba fregida i cansalada
[puntuació de puntuació = '2,00']
Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:206Rendiments:10Temps de preparació:0hores20min Temps de cocció:0hores30min Temps total:0hores50min Ingredients3 1/2 lliures grans patates d'or del Yukon 1/2 lliura pastanagues 6 rodanxa de cansalada fumada 1 cda. oli de canola 1 ceba dolça gran 2 culleradetes. fulles de farigola fresca 1/2 c. llet de mantega 2 cullerades. mantega sense sal 2 1/2 culleradeta. sal kosherAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
Fotografiat per Jonny Valiant2.00 5
Les pastanagues són un complement deliciós i acolorit d’aquest puré de patates barrejat amb cebes saltejades en gotes de cansalada i cobertes amb cansalada esmicolada.
Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:206Rendiments:10Temps de preparació:0hores20min Temps de cocció:0hores30min Temps total:0hores50min Ingredients3 1/2 lliures grans patates d'or del Yukon 1/2 lliura pastanagues 6 rodanxa de cansalada fumada 1 cda. oli de canola 1 ceba dolça gran 2 culleradetes. fulles de farigola fresca 1/2 c. llet de mantega 2 cullerades. mantega sense sal 2 1/2 culleradeta. sal kosherAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
- En una cassola gran, tapeu les patates i les pastanagues amb 2 centímetres d’aigua freda i deixeu-les bullir a foc fort. Reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que les patates estiguin tendres, uns 20 minuts.
- Mentrestant, coeu la cansalada en una paella gran a foc mitjà fins que quedi cruixent; escórrer sobre paper absorbent. Rebutgeu de la paella totes les cullerades excepte 2 de la cansalada; afegiu oli i ceba a les gotes i salteu-les 10 minuts o fins que estiguin toves i lleugerament daurades. Incorporeu-hi farigola; coure 2 minuts més.
- Quan les patates estiguin ben tendres, escorreu-les en un colador i traslladeu la barreja a un bol gran. Afegiu llet de mantega, mantega i sal; tritureu-lo amb un triturador de patates fins que les patates estiguin llises, amb petites taques de pastanaga visibles. Incorporar les cebes. Esmicolar cansalada per sobre.
La informació nutricional és per a cada ració de 3/4 tasses.
Fotografiat per Jonny Valiant2.00 5Les pastanagues són un complement deliciós i acolorit d’aquest puré de patates barrejat amb cebes saltejades en gotes de cansalada i cobertes amb cansalada esmicolada.