Jicama-Apple Slaw
Les pomes dolces de jicama i tarta de Granny Smith substitueixen la col estàndard per una nova proposta de la barbacoa. El Jicama és una verdura de textura cruixent i sabor dolç natural. Està disponible durant tot l’any i una tassa tallada a daus només té 45 calories. A causa de la seva versatilitat, la jicama es presta a una gran varietat de plats: amanides, plats de verdures, salses i fins i tot postres.
Llegiu-ne més + Llegiu menys -Anunci - Continueu llegint a sota de Cal / Serv:128Rendiments:8Temps de preparació:0hores22mins Temps total:0hores22mins Ingredients1/2 c. maionesa reduïda en greixos 3 cullerades. vinagre de vi d'arròs 2 cullerades. suc de llimona fresc 2 cullerades. sucre 3/4 culleradetes. Sal 1/4 culleradeta. pebrot acabat de moldre 2 Pomes Granny Smith 1/4 c. ceba vermella picada 1 3/4 lliures jicama 2 pastanagues gransAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
- En un bol, batre la maionesa, el vinagre, el suc de llimona, el sucre, la sal i el pebre.
- Utilitzant un pelador de verdures juliana (vegeu Consell) o una mandolina, pareu la poma per quatre costats en tires fines de juliana, aturant-vos al nucli i a les llavors. Afegiu-ho al condiment amb ceba vermella i tireu-ho.
- Talleu la jicama i les pastanagues amb pelador de juliana a trossos llargs i prims. Afegir al bol; tirar a combinar. Servir immediatament o refrigerar fins a 6 hores.
Consells i tècniques
Un pelador de verdures juliana converteix aquest salat en un instant. Sembla un ampli pelador de verdures però té una fulla de juliana; està disponible a la majoria de botigues d’estris de cuina.
James Baigrie5.00 5Les pomes dolces de jicama i tarta de Granny Smith substitueixen la col estàndard per una nova proposta de la barbacoa. El Jicama és una verdura de textura cruixent i sabor dolç natural. Està disponible durant tot l’any i una tassa tallada a daus només té 45 calories. A causa de la seva versatilitat, la jicama es presta a una gran varietat de plats: amanides, plats de verdures, salses i fins i tot postres.