Aquest oli de cuina s’apodera de la cuina de tots els aliments de Blogger

Ingredient, Beguda, Beguda destil·lada, Lliure, Beguda, Oli, Vaixella de barres, Vidre, Ampolla, Beguda destil·lada, Getty

No m’equivoqueu, m’encanta una bona recepta d’oli de coco. Fins i tot he fet servir les coses que tenia al cabell, i treure oli era la meva melmelada durant un temps. Però, sincerament, n’estic fart i no ho ésbastanttan versàtil com voldria (no fregiu res entre les coses sense refinar, no és bonic). I sembla que tu també ho ets, ja que tots els bloguers de menjar de la ciutat semblen estar preparant una tempesta amb un altre oli, fent gala dels seus beneficis per a la salut i del seu gust molt versàtil.



Per tant, mireu-vos, oli de coco: l’oli d’alvocat s’apodera. Si esteu preparat per saltar a la nova tendència de la cuina, aquí teniu el que heu de saber.

si no fa diners, no té sentit

Pot augmentar la vostra salut.Afegiu-lo a les amanides i fins i tot al vostrepastissos(Ei, sóc un provador d’oli amb igualtat d’oportunitats), ja que un estudi va trobar que ajuda el cos a augmentar l’absorció d’antioxidants importants com el licopè i el betacarotè. I un altre estudi va trobar que els animals que tenien regularment oli tenien nivells més alts de colesterol LDL (el bon) que els que obtenien olis de coco, blat de moro i oliva. Per no parlar d’oli d’alvocat que normalment conté zero greixos trans (el dolent) i una gran quantitat d’àcids grassos poliinsaturats, aquest és el greix bo i saludable que tothom sempre us diu que mengeu.



Al vostre dentista li encantarà.La investigació demostra que l'oli d'alvocat podria ajudar a disminuir la inflamació de les genives, cosa que fa que la neteja quinzenal (perquè ho feu, no?) Sigui menys dolorosa i sagnant, si solen estar inflamades. Les genives felices prevenen malalties periodontals, amb les quals no voleu embolicar-vos, ja que podrien danyar els ossos de la mandíbula i provocar la pèrdua de dents.

Pot suportar la calor.No tots els olis es creen iguals quan es tracta de cuinar el sopar. L’oli d’oliva, per exemple, no es pot exposar a temperatures altes i esbojarrades; de fet, només pot pujar fins a 320 graus Fahrenheit abans d’arribar al punt de fum o al nivell al qual deixa de bullir a foc lent i comença literalment a fer fum ( i després es degrada i és perjudicial per a la vostra salut). L’oli d’alvocat, en canvi, pot arribar als 480 graus i, tot i així, conservar els beneficis nutricionals que el voleu, cosa que el fa perfecte per sofregir, fregir, coure i rostir.

El sabor es personalitza.L’oli d’alvocat per si sol té un sabor força neutre i cap postgust, de manera que és una base sòlida per desenvolupar els vostres propis sabors preferits en receptes com fideus asiàtics, pizza casolana i sofregit. Sóc un fan deOli d’alvocat verge extra Easeles quatre varietats: naturals, alls, alfàbrega i chipotle, perquè satisfan les meves ganes de bondat de bruschetta d’alfàbrega (vegeu la recepta de gangbusters a continuació) i l’ampolla de chipotle li dóna al meu promès la puntada als pantalons que li agraden amb el sopar, fins i tot quan només submergeix el pa amb oli com si estigués en un restaurant de moda.



Podeu utilitzar-lo el proper dia de spa.Si voleu eliminar productes químics en el vostre règim de bellesa, l’oli d’alvocat us pot ajudar com a removedor de maquillatge, condicionador de cabells i crema hidratant. De fet,Lupita Nyong'oafirma que és el seu secret per a la seva bellíssima pell brillant.

A punt per començar? Prova-horecepta d’aperitiu saborósaixò és perfecte per a nits d’estiu mandroses.

Bruschetta de pebrot vermell rostit, feta i tomàquet
Serveix: 6



Menjar, Cuina, Ingredient, Plat, Recepta, aperitiu, Vaixella, Guarniment, Plat, Dit, avocatur

Per a la difusió Feta:

  • 1 baguette a rodanxes
  • 1/2 quilo de formatge feta
  • 3 cullerades d'oli d'Alvocat d'Alfàbrega Verge Extra AVOCARE
  • 1 all d'all
  • 2 cullerades d’alfàbrega, picada grossera
  • pessic de pebre
  • 1/4 de culleradeta de flocs de pebrot vermell, més més si cal

    Per al Topping:

    làser per a arrugues facials a casa
    • 3 pebrots vermells rostits, tallats a daus (o un pot de 12 oz de pebrots vermells rostits, escorreguts i trossejats)
    • 1/2 pinta de tomàquet de raïm, tallat a daus
    • 1/4 tassa d'olives Kalamata, tallades a daus
    • 2 grans d'all picats
    • 1/4 tassa d'alfàbrega picada
    • 2 cullerades de vinagre balsàmic
    • 1/4 culleradeta de sal
    • 1/4 culleradeta de pebre
    • Oli d'alvocat d'alfàbrega verge extra AVOCARE per a la pluja
    • sal marina

      Preescalfeu el forn a 350 graus. Talleu el pa a rodanxes de 1/2 polzada de gruix, raspalleu-lo lleugerament amb oli d'alvocat i torreu-lo, de 8 a 10 minuts, fins que estigui daurat.

      En un robot de cuina, combineu formatge feta, oli d'alvocat, alls, alfàbrega i flocs de pebre vermell i processeu fins que quedi homogeni. Passar a un bol i reservar.

      En un bol gran, combineu els tomàquets tallats a daus, els pebrots vermells escalivats, les olives, l'all, l'alfàbrega, el vinagre i la sal i el pebre.

      Immediatament abans de servir, escampeu una capa de feta estesa sobre les rodanxes de baguette i poseu-hi una barreja de pebrot vermell rostit. Regar amb oli d'alvocat i sal marina i servir.

      Recepta cedida per AVOCARE