31 dies de gelat artesà
Cortesia de la companyiaAquest estiu hi ha més pics nous, elaborats localment, dels quals podríem sacsejar una cullera. Així que vam fer l’últim sacrifici i els vam tastar tots per oferir-vos el millor del millor. Whisky sundae, algú? Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaAmb seu a Ohio, els Esplèndids Gelats de Jeni han guanyat elogis nacionals per les seves meravelloses preparacions. Les cireres donen a aquest gelat una mica d’acidesa, mentre que el formatge de cabra proporciona una intensa cremositat sense ser atabalador; és un menjar tan confortable com el gelat.Formatge de cabra amb cireres vermelles,De Jeni .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaTan deliciós com sembla, el sucre cremat i el bourbon es fonen en un gelat que té el mateix sabor que la crema fresca.Sucre cremat de Borbó,Carretera Alta .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaLa botiga amb seu a Portland prové maduixes i mel locals d’Oregon per crear un gelat que sigui dolç i acrit. L’addició de vinagre i pebre és un toc agradable en un sabor clàssic.Mel de maduixa balsàmica amb pebre negre,Sal i palla .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaL.A. Creamery es pren molt seriosament els seus gelats alcohòlics. El whisky del Tennessee, que té un sabor a salsa dura del sud, és tan esgarrifós que cal tenir 21 anys per demanar-lo.Whisky de Tennessee,L.A. Creamery .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaCarnívors, alegreu-vos! La moda de la cansalada s’ha trobat al passadís de postres congelades i la pinta I Love Bacon és una barreja satisfactòria de salat i dolç amb trossos de cansalada trencats.I Love Bacon,Dolça República.
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaQualsevol persona que passés la seva infància picant-se amb paletes de iogurt de fruites es delectarà amb la cremositat acre d’aquest gelat. Les xips de xocolata Scharffen Berger aporten una textura agradable i cruixent i un sabor fosc a la base de la baia.Xip de gerds negre Sharp Berger,Del doctor Bob .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaSteve era l’aclaparador favorit de l’oficina entre les acumulacions d’ofrances de caramel salat. Amb la quantitat adequada de sal en un caramel cremós amb remolí de caramel, aquest sabor clàssic de la botiga amb seu a Brooklyn és altament recomanable.Caramel Salat,De Steve .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaFet amb baies fresques cultivades a Oregon, aquest gelat presenta un sabor de gerds apagat que complementa els rics trossos de xocolata del seu interior; el producte és un regal irresistible, suau i satisfactori.Xocolata amb gerds negres,Graeter's .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaLes palmeres definitivament no creixen a l’Adirondack Creamery amb seu a Upstate New York, però aquest gelat és prou fresc per transportar el paladar als tròpics. Els trossets de coco afegeixen una textura satisfactòriament masticable a la base cremosa, neta i refrescant.Coco,Adirondack Creamery .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaAls fanàtics del pudding de crema de plàtan els encantarà aquest gelat de Phin & Phebes, amb seu a Brooklyn, que combina el sabor de plàtan madur amb neules de vainilla per gaudir d’una crema.Banana Whama,Phin i Phebes .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEl pastís i el gelat són dos dels millors postres de la història, de manera que combinar-los probablement produirà resultats sorprenents. La textura pegajosa i el gust semblant a l’escarxada realment evoquen records de pinzellades de pasta de pastís mentre es couen.Lick The Bowl Cake Batter,Capannari .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEls ingredients làctics orgànics d’aquest gelat li confereixen una textura lleugera i esponjosa amb un final cremós. La mantega marró és deliciosa sense ser massa dolça i els trossos de pacana afegeixen un cruixent delicat.Pecan de mantega marró,L.A. Creamery .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaLa cremeria amb seu a Michigan produeix tots els seus productes lactis a la casa i compta amb un menú de més de 100 sabors. Una cirera espectacular de les postres de la Reina, Cherries Moobilee inclou peces de fruita grans i madures que complementen el gelat de cirera cremós i els tocs de brownie suaus.Cireres Moobilee,Moomers .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaReflexionant sobre una de les combinacions de sabors més perfectes conegudes per l’home, aquest gelat conté l’equilibri perfecte de xocolata i mantega de cacauet. Els ingredients orgànics formen una base indulgent per a les tasses de mantega de cacauet de xocolata escampades per tot arreu.Copa de mantega de cacauet de xocolata,Tres bessons .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaPel seu sabor homònim, Mora Iced Creamery utilitza mores silvestres locals cultivades a l’illa de Bainbridge, prop de Seattle, per crear un gelat amb un autèntic sabor a baia i una textura meravellosament suau i semblant a mousse.Blackberry (MORA),Mora Iced Creamery .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaAquesta pinta combina una base de gingebre suau amb galetes de gingebre i cobertura de llimona. El resultat és un sabor fresc i net que, segons un tester, és 'com tenir galetes de llet i gingebres'.Ginger Cookie Snap,Phin i Phebes .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEls aficionats al cafè, sens dubte, assaboriran els forts sabors d’aquesta pinta, que tenen el mateix sabor que els grans expressos coberts de xocolata. Una ració, salpicada de mongetes aromàtiques acabades de moldre, segur que us despertarà.Gra de cafè alt pic,Adirondack Creamery .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEl doctor Bob no es reté als sabors intensos i l’ús de la xocolata Scharffen Berger n’és testimoni. The Really Dark Chocolate fa honor al seu nom: té un excel·lent sabor profund garantit per satisfer els maníacs de la xocolata.Sharp Berger Really Dark Chocolate,Del doctor Bob .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaAquest sabor va ser creat per a The Cure Starts Now Foundation i va rebre el nom d’una nena que va perdre la seva lluita contra el càncer. Fidel a les seves postres preferides, aquest sabor té exactament el mateix gust que el pastís, amb sucosos nabius i grans trossos de crosta de pastís. El resultat és unes postres súper indulgents que continuen beneficiant la caritat.Pastís de nabius d’Elena,Graeter's .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaIgual que l’estiu en una caixa de cartró, el sucre de llima Basil Republic de Sweet Republic, amb seu a Arizona, és una refrescant barreja de dos sabors complementaris que fan el final perfecte d’un àpat gran o d’un dia calorós.Sorbet de llimona,Dolça República .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaHigh Road, amb seu a Atlanta, ofereix una creativa infusió de te d’hibisc, agave i suc de gingebre per produir un sorbet dolç, gairebé afruitat, amb notes de gingebre.Hibiscus GingerCarretera Alta .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaAquest sabor condueix amb el sabor salat i nou de festucs, seguit de la suau mel ambrosial d'Ohio. Es garanteix la inusual combinació de sabors que us farà submergir la cullera per provar més i més.Pistatxo i Mel,De Jeni
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaAquest gelat amb taques d’arc de Sant Martí evoca immediatament imatges de festes d’aniversari de la infantesa, i els trossos de magdalenes que van fer dins van provocar que un provador digués: “Si pogués viure d’això la resta de la meva vida, ho faria!”.Magdalena,Moomers .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaAclamada com la interpretació preferida per la nostra oficina de la base del gelat, la vainilla deliciosa i cremosa i dolça és una representació impecable d’un sabor clàssic.Vanilla de Madagascar de 10 anys,Capannari .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaSabayon s’elabora tradicionalment amb vi dolç, sucre i rovells d’ou, i Mora fa justícia a les postres italianes amb el luxós sabor del flam de Marsala. 'Té un gust car', va entusiasmar un provador.Sabayon,Mora Iced Creamery .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaThree Twins, amb seu al nord de Califòrnia, va aconseguir crear un gelat que es va millorant a mesura que es fon. El malt de xocolata té el mateix gust que el batut a l’antiga que porta a tots els nois i noies al jardí a buscar-ne una primícia.Malt de xocolata,Tres bessons .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEls gelats com a no postres? Aquest sabor sens dubte planteja la possibilitat. La riquesa i la salatesa de les olives arbequines brillen, cosa que fa que aquest gelat sigui fàcil de combinar amb una cobertura salada o dolça.Oli d’Oliva Arbequina,Sal i palla .
consells de sexe oral per al meu marit
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEl cafè gelat vietnamita s’elabora tradicionalment amb una premsa francesa sobre llet condensada, i aquest gelat impacta amb un fort sabor a cafè i un postgust espès i dolç, completat amb tocs de xicoira i cardamom.Cafè gelat vietnamita,Phin i Phebes .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEl sabor és inusual, però la destacada textura semblant al mel i la flor de flors silvestres fa que sigui un refrescant regal per al clima càlid.Mel de mora,De Steve .
Cortesia de la companyia Les millors primícies d'AmèricaEn aquesta pinta destaca el dolç de llet importat per l’Argentina: el gelat és increïblement cremós i té un sabor caramel profund.Dolç De Llet BA,Mora Iced Creamery .