Pregunteu als metges: 'Puc obtenir intoxicació per mercuri del sushi?'


sushi en una caixa John Block / Blend Images / Getty Images

Vaig llegir que l'actor Jeremy Piven va deixar una obra de Broadway perquè tenia nivells alts de mercuri en menjar massa sushi. Em podria passar això?

La intoxicació per mercuri pot ser un problema greu, sobretot per a nens o dones embarassades. Però és inusual trobar algú amb un nivell zero de mercuri, ja que el recol·lectem a partir d’un nombre increïble de fonts, inclosos el nostre aire i menjar. Si us preocupa, parleu amb el vostre metge i limiteu la ingesta de peix amb alt contingut de mercuri, com ara tonyina, peix espasa i verat.

Envieu les vostres preguntes de salut a askthedoctors@redbookmag.com.

Travis Stork, M.D., és metge de medicina d’emergència al Vanderbilt Medical Center de Nashville i cohost del programa de tertúlies sindicat Els metges. (Consulteu els horaris de les fitxes locals).



adsens-1