Pastís de lliures de xocolata

[puntuació de puntuació = '1,00']

Aquest pastís és tan deliciós que no n’hi haurà prou. Afortunadament, aquesta recepta dóna dos pastissos de lliures humides.



Recepta cortesia de Giada De Laurentiis

Anunci - Continueu llegint per sota dels rendiments:2Ingredients Pastís5 oz. xocolata sense sucre c. formatge mascarpone 2 1/4 c. sucre 1 c. oli vegetal 3 ous grans 1 cda. extracte de vainilla pur 3.c. farina per a tot ús 1 culleradeta. bicarbonat de sodi 1 culleradeta. Sal 1/2 culleradeta pols de coure 3/4 c. xips de xocolata semidolcesSalsa de xocolata1 c. xips de xocolata semidolces c. crema de batre pesada 1/2 culleradeta extracte de vainilla purAquest mòdul de compra d’ingredients és creat i mantingut per un tercer i importat a aquesta pàgina. És possible que pugueu trobar més informació sobre aquest contingut i contingut similar al seu lloc web. Direccions
  1. Col·loqueu una reixeta al centre del forn. Escalfeu el forn a 325 ° F. Unteu i enfarineu dues paelles de 9x5 polzades.
  2. Pastís: en una cassola petita, combineu la xocolata sense sucre i 1 tassa d'aigua. Poseu-ho a foc mitjà-baix i remeneu-ho constantment fins que la xocolata estigui fosa, aproximadament 2 minuts. Deixeu-ho refredar durant 2 minuts i incorporeu-hi el mascarpone fins que la barreja quedi homogènia.
  3. Batre el sucre, l’oli, els ous i la vainilla en un bol gran durant 30 segons. Incorporar la barreja de xocolata-mascarpone. Batre la farina, el bicarbonat de sodi, la sal, la pols de coure i les xips de xocolata en un bol mitjà, i després afegir a la barreja de xocolata-mascarpone. Remeneu-ho fins que es barregi.
  4. Dividiu la massa uniformement entre les paelles preparades i coeu-la al forn de 55 a 60 minuts o fins que surti un comprovador inserit al centre de cada pa sense engrunes. Refredeu-les en paelles 5 minuts i, a continuació, torneu-les a una reixeta per refredar-les completament. (Si teniu previst congelar els pastissos, emboliqueu-los bé amb paper de plàstic i, aleshores, amb paper d'alumini, un cop estiguin completament frescos).
  5. Salsa: Col·loqueu xips de xocolata en un bol petit resistent al calor. En una cassola petita, combineu la crema de llet i la vainilla i escalfeu-la a mitja-baixa fins que apareguin petites bombolles a les vores de la paella. Aboqueu la barreja de nata calenta sobre les xips de xocolata. Remeneu-ho amb una forquilla fins que la xocolata es fongui i la barreja quedi homogènia.
  6. Talleu els pastissos de lliures a daus i, fent servir còctels, submergiu-los en salsa de xocolata.
pastís de lliures de xocolata Jim Franco1.00 5

Aquest pastís és tan deliciós que no n’hi haurà prou. Afortunadament, aquesta recepta dóna dos pastissos de lliures humides.



Recepta cortesia de Giada De Laurentiis