9 coses que ningú no t’explica d’anar a paleo
Getty Images Dietes cetogèniquesactualment viuen un moment important. L’únic problema? Hi ha molts 'fets' contradictoris sobre els seus beneficis, que ho pretenen totmillor salut intestinalamillorar les al·lèrgies estacionals. Es pensaria menjar més verdures, tallar aliments processats iempaquetant més proteïnesals vostres àpats no seria tan dolent, però definitivament hi ha algunes coses que heu de saber abans de passar a Paleo.
què puc fer per complaure el meu xicot?Anunci: continueu llegint a continuació
Getty Images Un dels eixos fonamentals del pla és augmentar la ingesta de proteïnes per canviar el mètode primari de crema de greixos del cos de la glicòlisi a la cetosi (també anomenat greix, en lloc de carbohidrats, per a combustible), però alguns experts diuen que aquest enfocament podria recular Paleo dietistes. De fet, recentestudishan demostrat que menjar una porció de només dues unces d'algunes carns, com ara cansalada, cada dia pot augmentar la probabilitatcàncer de colonfins al 18 per cent. Però, més enllà del tipus de carn consumida, el risc més important per als qui fan dietes paleo és la qualitat de la seva carn, diu David Perlmutter, M.D., F.A.C.N., autor de Creador de cervells . 'La majoria de les carns que hi ha han estat alimentades amb gra. Aquests augmentaran la inflamació corporal a causa de les quantitats excessives d’àcids grassos omega-6 que hi ha. Per sort, però, el doctor Perlmutter diu que els amants de la carn vermella ja no s’han de preocupar del problema dels greixos saturatsnous estudishan demostrat que no hi ha cap vincle real entre greixos saturats de la dieta i malalties del cor, malgrat la creença antiga. Tot i això, si sou més un bistec, el doctor Pelmutter diu que canviar-lo amb peixos salvatges orgànics encara és crucial a causa dels seus poderosos àcids grassos omega-3, queajudareduir el risc de malalties coronàries, mantenir els nivells de colesterol LDL sota control i reduir la inflamació.
Getty Images Com que la dieta Paleo és més baixa en carbohidrats a causa de l’enfocament intens de les proteïnes, ja no obteniu beneficis per a la salut que aporten grans cereals saludables. Mentre que la dietafaanimar a menjar carbohidrats amb índex baix en glucèmia, com ara pastanagues, pomes i moniatos, el Dr. Perlmutter diu que de vegades, quan els paleoers tallen carbohidrats, s’estan perdent, sense saber-ho, aliments rics en fibra prebiòtica, comsegó de blat cru, civada i farina de blat, per exemple, que mantenen controlats els bacteris intestinals i redueixen la inflamació. A més, algunsestudissuggereixen que les dietes riques en fibra de verdures i cereals poden reduir significativament el risc de patirmalaltia coronària(que augmenta a mesura que envelleix).
Getty Images En retallar els carbohidrats, no només s’està perdent una millor salut intestinal i una disminució dels riscos de malaltia. Si sou més gran, també pot desordenar la construcció del vostre cos. A mesura que envelliu, necessiteu tots els 225-325 grams de carbohidratsrecomanatcada dia perquè no perdeu múscul, diu Hackett. 'Si excloeu determinats hidrats de carboni i no obteniu prou proteïnes a la vostra dieta, el vostre cos començarà a descompondre proteïnes per obtenir energia i pot comprometre la reparació o el manteniment muscular, cosa que és especialment perjudicial per als més grans de nosaltres, ja que també estem perdent múscul a mesura que envellim.
Getty Images Aquí hi ha una altra raó per la qual hauríeu de replantejar-vos intentar desfer-vos d’un munt de carbohidrats: suprimir-los també pot afectar els vostres zzz. En resum, en molts s’han demostrat els carbohidratsestudisper ajudar-vos a dormir millor perquè alliberen l’aminoàcidtriptòfanal cervell, que després s’utilitza per fabricar serotonina, un producte químic que augmenta la felicitat i la relaxació. Per tant, si no substituïu aquests cereals integrals per aliments amb un contingut natural en triptòfan (com ara plàtans, figues i gall dindi), traieu-los completament de l’equaciópodriaafecten els somnis sempre importants i, possiblement, et fan sentir més lent.
Getty Images Què és i no ésPaleosembla ser sempre un tema de debat, però una cosa és ben segura: malgrat el que puguin dir les etiquetes, és probable que hi hagi barres de granola 'Paleo', caixes de gelats i 'crackers' en caixa.no'El que passa és que Paleo s'està convertint en una moda', diu Hackett. 'Ara hi ha embolcalls de Paleo i barres de proteïnes, i es processen, tot i que la dieta Paleo es tracta de no consumir aliments processats'. Sabem que és molt més fàcil tirar una barra a la bossa i anar-hi, però Hackett insisteix que això simplement no forma part del pla.
Getty Images Paraula clau:podria. Jurar barres de llaminadures, refrescos ensucrats i aliments processats és definitivament un pas en la direcció correcta, però la investigaciósuggereixque alguns dels grups d’aliments que exclou la dieta Paleo, és a dir, els llegums, són claus per controlar el vostre índex glucèmic mantenint els nivells de glucosa a la sanginterval objectiude 70-130 mg / dl. Com? Els cigrons, les llenties i els fesols es carreguen de fibra, que a més de mantenir controlats els nivells de glucosa també han estates mostraper ajudar a regular la pressió arterial iindirectamentredueix les possibilitats de diabetis tipus 2. 'Suposant que els llegums no han estat tractats amb herbicides nocius, són molt importants pel que fa a la seva font de proteïnes'.
Getty Images Fer lactis o no lactis ha desencadenat bastants discussions acurats a la comunitat paleo. Bé, aquí teniu la resposta: tot i que hi ha molts productes lactiscontenirmolta quantitat de calci, vitamina D i proteïnes, resulta que treure lactosa de l’equació no és un problema enorme. Els verds de fulla fosca com els espinacs, la ruca i la col arrissada també són grans fonts de calci, diu Hackett. A més, contenen vitamina B-9 essencial, que, combinada amb la vitamina B-6 en les fruites, pot mantenir els nivells sanguinis dehomocisteïna—És a dir, un aminoàcid produït sovint quan es consumeix carn — baix ireduir el riscde malalties del cor.
tall de cabell per a cabells ondulats cara rodona
Getty Images Si creieu estrictament en l’aspecte completament orgànic de la dieta Paleo, el pla pot afectar realment el vostre pressupost, i ens referimrealment. A 2015estudiarque van enquestar més de 100 aparellaments de productes van trobar que, de mitjana,aliments orgànicseren un enorme 47% més cares que les normals, i algunes costen fins a un 303% més (és a dir, carbassó i carbassa orgànica). Per descomptat, la idea de menjar completament ecològic és un gran objectiu i una cosa per a la qual s’ha d’esforçar, però la veritat és que pot fer que funcioni amb el seu pressupost pot ser més difícil del que es pensa, encara que no impossible. Els mercats de pagesos locals o Trader Joes, Wegman's, Costco i Sprouts Farmers Markets poden ajudar a compensar els costos, queuna enquesta recent ha demostrat oferir alguns dels millors preus per a tot allò ecològic, des del taulell de carn fins a la secció de productes.
Getty Images Si aquesta publicació ja us fa reconsiderar la quantitat de carbohidrats de la vostra dieta, hi ha una raó més per tornar-los a afegir: evitar tots aquests grans integrals que augmenten el cos pot provocar una greu manca d'energia. Els que participen en la dieta Paleo solen tractar una mica anomenada 'grip baixa en carbohidrats', que us fa sentir cansat, irritable i desconcertat, i fins i tot us pot causar mals de cap i rampes musculars, segons elMayo Clinic. També és l’experiència més agradable.