25 aperitius flacs d’estiu que necessita la caiguda de la tarda
Ens dediquem a menjar entre menjars, cosa que tots els nutricionistes i estudis ens asseguren que és bo. La clau és arribar a les 4 de la tarda, triant una cosa que sigui ambdues cosessaludable i satisfactori. Aquestes noves idees ho faran els dies més calorosos.
Cuinar per a conserves Tasses de síndria
Res diu l'estiu com la síndria. Afegiu cogombres i formatge feta per fer una picada picant.
Steve Harvey, no és tan fàcil per a tu
Obteniu la recepta aCuinar per a conserves.
Passaments de fam Pizza de fruites
Aquesta increïble combinació de pizza amb fruita no es pot superar.
Obteniu la recepta aPassaments de fam.
Viu Menja Aprèn Picades de nabius congeladesAmb ganes de prendre algun gelat? Satisfeu els vostres desitjos amb aquestes delícies congelades saludables. Feu un parell de lots perquè no duraran gaire.
Obteniu la recepta aViu Menja Aprèn.
El novell de galetes Piles Caprese de préssecHi ha tanta bondat dolça (préssecs, mozzarella, mel i bourbon) empaquetats en aquest berenador aperitiu.
Obteniu la recepta aEl novell de galetes.
Getty Images Rodanxes de mandarí
Immergit en xocolata negra amb un toc de sal, aquest és el mos perfecte per a la tarda.
Obteniu la recepta aDeliciosament Yum.
Viu Menja Aprèn Rotlles de sushi de cogombreSi us agrada el sushi, aneu immediatament a la botiga de queviures per recollir aquests ingredients: cogombres, alvocat, arròs, pastanagues vermelles i taronges. Simple com això.
Obteniu la recepta aViu Menja Aprèn
Getty Images Magdalenes de xocolata dobles Baixa calo no, les magdalenes sempre són una forma saborosa de començar el matí. Bonificació, es fan amb carbassó.
Obteniu la recepta aCórrer amb culleres.
El meu menjador exigentGetty Images Cons de fruitaFugiu la vainillagelatfeu un cuc i aneu a buscar aquests cons farcits de fruita amb una mica d’aspersió.
Obteniu la recepta aEl meu menjador exigent.
CUPCAKES I FITXES DE KALE Roll-Ups de fruitesLa vida és curta, així que regaleu-vos amb un lot casolà de paquets de fruites de nabius i préssec. Conserveu-ne uns quants a la bossa per berenar durant la marxa.
Com sé si el meu marit m’estima?
Obteniu la recepta aMagdalenes i patates fregides de kale.
El Maven saGetty Images Brownies d’alvocatSi esteu constantment a la cuina buscant un refrigeri a mitjanit, aquests brownies són per a vosaltres.
Obteniu la recepta aEl Maven sa.
La vista de la gran illaGetty Images Plàtans coberts de xocolataMossegades de plàtan congelades = geni! Mai tornareu a menjar un plàtan normal.
Obteniu la recepta aLa vista des de la gran illa.
Forn minimalista Vaixells de papaia tropicalLa combinació de coco, iogurt, gelat de plàtan i papaia sempre és una gran victòria.
Obteniu la recepta aForn minimalista.
Getty Images Anacards torrats de canyellaAquells cacauets torrats de mel que trobeu al vostre estadi local sempre arriben al lloc, però en aquest cas, vosaltresllaunatenir massa coses bones. No és el casEls 100berenar portàtil de l’autor Jorge Cruise. Cobriu lleugerament els anacards amb oli de coco, espolseu-los amb canyella i poseu-los al forn durant sis minuts. 'Són un dolç cruixent i farcit amb una qualitat semblant a les postres, i hi ha molts greixos i proteïnes bons als anacards', diu Cruise.
Getty Images Ginger Cilantro Green ShakeEl gingebre és un antiinflamatori i ajuda a la digestió. El cilantro és un superaliment i la pinya conté bromelina, que també millora la digestió ”, diuElana Amsterdam, autor de Cuina Paleo . Per obtenir aquests beneficis, combineu un munt de coriandre, un cogombre sense pelar, el suc d’una llima, la meitat dels dits de gingebre i cinc trossos de pinya en una batedora d’alta potència. Per a una digestió òptima, Amsterdam aconsella lliscarsacsejarlentament, com voldríeu vi.
Getty Images Smoothie Pops'Sovint faig un gran lot de batuts només per adonar-me que no puc beure-ho tot', diu Oz. En lloc de malgastar l’extra, fabatutapareix. És tan senzill com barrejar una mitja tassa de suc de llimona o de llima, una tassa de fruita fresca que trieu i una mitja tassa de iogurt normal, després abocar la barreja en motlles de gel de quatre unces i congelar-la.
Getty Images Beguda Choco-bananaPenseu en aquesta barreja de batut com la versió més lleugera, però igualment deliciosa, de plàtans submergits en xocolata desfeta. Combineu una tassa de llet de soja de xocolata sense edulcorar, un plàtan congelat picat, una mica d’estèvia o mel i barregeu-ho fins que sigui de gruix mitjà, diu Beller.
Getty Images Raïm negre congelatA diferència de la fruita fresca, que malauradament pot ser difícil de trobar i costosa de comprar, les coses congelades estan fàcilment disponibles gairebé a tot arreu. Xuclar el raïm, que té un alt contingut naturalsucres, satisfà els dolços, inclosos els dels vostres fills. 'Per obtenir més valor antioxidant, compro el tipus de pell fosca', diu Beller. Les persones amb llavors són més nutritives, ja que són riques en vitamina E, flavonoides i polifenols, les mateixes coses bones que es troben en el vi negre.
Getty Images Amanida grega al pa torrat de WasaÉs una amanida? Un sandvitx? Resposta: Una mica de tots dos. Oz suggereix raspallar oli d’oliva sobre un pa cruixent de Wasa i cobrir-lo amb orenga sec i una fina capa de formatge feta. Aquests actuen com a unió d’enciam triturat, tomàquet, cogombre i qualsevol altra verdura que escolliu. 'Jo tallo els cogombres en taulons i l'utilitzo com a part superior de l'entrepà per mantenir-ho tot unit', diu Oz.
CORTESIA DE L'EMPRESA Patates fregides de tomàquet sec, alfàbrega i fetaSí, ara que ho demaneu, ara mateix ho podríem fer amb una bruschetta. Atès que és improbable que n’obri un a la cuina de l’oficina, apunteu-vos al mateix gust amb el nou de KashiPatates fregides de tomàquet, alfàbrega i feta. Una porció de patates fregides multicereals i salades aporta quatre grams cadascuna de fibra iproteïna.
Ellen Silverman gaspatxoNo relegueu la sopa a la porció d’aperitius del menjar. Un de base vegetal és un aperitiu excel·lent i, amb tomàquets, cogombres i pebrots, els paquets d'Oz són un cruixent especialment satisfactori:
6 tomàquets de pruna madurs, trossejats
2 tasses de síndria sense llavors a cubs
2 cogombres mitjans sense llavors o anglesos, pelats i trossejats
3/4 tassa de daus de ceba Vidalia dolça
1/2 jalapeño picat (rebutgeu les llavors i les costelles si voleu menys calor)
1 all d'all, pelat i picat
1/4 tassa de fulles planes de julivert de fulles planes picades
1/4 tassa de fulles de menta fresca picades
1/4 tassa de vinagre de vi negre
Suc de 2 llimes
1 tassa de suc de tomàquet
Sal kosher
1/2 tassa de formatge feta esmicolat per guarnir
Salsa picant o salsa Worcestershire per guarnir (opcional)
En una batedora o processador d’aliments, barregeu els tomàquets, la síndria, els cogombres, la ceba, el jalapeño, els alls, les herbes, el vinagre, el suc de llima i el suc de tomàquet fins que s’aconsegueixi la consistència desitjada. Condimentar al gust amb sal. Aboqueu la sopa als bols de servir i guarniu cadascun amb 2 cullerades de feta esmicolat. Serviu-ho amb salsa picant o salsa Worcestershire al costat, si es desitja.
Serveix per a 4 persones.
Getty Images Te gelat ChiaEl te gelat és un aliment bàsic de l’estiu per una bona raó. Aquest any, milloreu el vostre amb l’additiu més calent que hi ha, les llavors de chia. 'Eviteu les coses de la història del supermercat, que està carregada de sucre, i feu-les vostres', diu Rachel Beller, autora de Menja per perdre, menja per guanyar . Simplement barregeu una cullerada de llavors de chia blanca en un got de préssec sense sucre de te gelat de gerds i afegiu-hi unes gotes d’estèvia o una culleradeta de mel per obtenir dolçor. 'El chia s'expandeix molt al cos i està ple d'antioxidants, àcids grassos omega-3 i fibra', diu Beller. Marqueu amb una peça de fruita per mantenir-vos plens fins al sopar.
CORTESIA DE CHOBANI Iogurt de mango i alvocatALa botiga de Chobani a Nova York, els membres de les presses de les 4 de la nit són salvatges per a aquesta barreja de temporada de salsa, que podeu recrear fàcilment a casa. Afegiu una mitja tassa de iogurt grec Chobani al 0% amb dues cullerades d’oli d’oliva verge extra, una cullerada de mango i alvocat, una culleradeta de jalapeños, una mica de sal, una mica de coriandre fresc i un spritz de suc viu. A continuació, agafeu-ho tot amb vuit truites de blat de moro blau.
ELLEN SILVERMAN Xocolata Fudge PopsSi desitgeu alguna cosa dolça, farcida de cacau i una mica millor per a vosaltres que un éclair de xocolata, proveu-ho Gaudiu autor iEl Mastegarapareix el fudge de xocolata de la co-presentadora de Daphne Oz. Per fer-ne sis, barregeu 13 unces de llet de coco, cinc cullerades de cacau en pols sense sucre, dues cullerades de mel crua, una culleradeta d’extracte de vainilla pura i una quarta culleradeta de sal i, a continuació, aboqueu-les en motlles de gelat i congeleu-los per almenys dues hores.
quin és el millor aliment per menjar per a proteïnesCortesia de la companyia Barres de pretzel amb caramel salat
De vegades, una dona necessita el seu gelat i res més ho farà. Quan us passi, proveu-hoBarres de pretzel amb caramel salat de vaca flaca. La delícia és cruixent, cremosa, dolça i realment difícil de distingir de la realitat.
Getty Images Flip Fro JoQuan sortiu de la línia Yogurtland, és possible que us hagueu servit una porció de iogurt i caramels. Estalvieu calories invertint o invertint el iogurt congelat. 'Comenceu a la barra de cobertura', diu Beller. 'Carregueu fruita rica en antioxidants com a base i, a continuació, gireu el iogurt congelat com a cobertura'. Ara, gaudiu de la xerrada amb noies.
























